Laten we eerlijk zijn: vakantie draait niet alleen om wandelen, fietsen of een museum. Soms wil je gewoon neerploffen op een zonovergoten terras, het glas heffen met je reisgezelschap en genieten van een goedgevulde borrelplank. Of je nu gaat voor oesters met een glas bubbels of nacho’s met een ijskoud biertje: Nederland zit bomvol verrassende plekken waar je culinair kunt borrelen. Yeah, komt dat even goed uit voor je zomervakantie in spé. Dus shine met je mooiste zonnebril, strijk neer op een goed terras en ontdek de beste borrelsteden van Nederland. Chillebille maar, hier komen de foodie hotspots Nederland.
Borrelen op z’n Zuid-Europees. Begin je culinaire ontdekkingstocht in het zuiden, want Maastricht ademt bourgondisch genieten. Volop Franse en Spaanse tavernes. Aiaiai, daar komt de keuzestress al om de hoek kijken. Hier lijkt het leven net wat langzamer te gaan. Aan het Vrijthof of in de hippe wijk Wyck tik je een glas lokale wijn tegen elkaar, met een plank vol Limburgse lekkernijen: zuurvlees, kaas uit Eijsden en natuurlijk een stukje vlaai als toetje.
→ Tip: Le Fernand voor Franse flair. La Vaca voor Spaans temperament. Of Safar voor ultiem Libanees genieten. Dat wordt hollen óf reserveren!
Rotterdam is niet per se knus, maar wel fier, funky en food-first. Denk aan oesters met kimchi, bao buns bij een craft beer en cocktails die je liever niet deelt. In de Markthal haal je bites van over de hele wereld, maar ook rondom de Witte de Withstraat borrelt het van de sfeer. Dat is borrelen in het kwadraat.
→ Tip: bestel streetfood met een glas natuurwijn bij Supermercado. Of ontdek het geheime dakterras van Biergarten. Of wat dacht je van een vino bij Wijnbar Nursia. Zeker weten dat je de parkeermeter een uurtje vooruit zet.
Arnhem is een underdog op borrelgebied, maar wát voor één. In de wijk Klarendal, ook wel het Modekwartier, vind je artistieke cafés en mediterrane borrelplanken die de zon in huis halen. Van olijven tot manchego, van rabarberspritz tot IPA van lokale brouwers.
→ Tip: Café Caspar en Bar Florian zijn ideaal voor een late middagborrel die zomaar overloopt in een diner. Dus vergeet alle late afspraken die avond!
In het centrum van Utrecht wemelt het van de verborgen binnentuinen, bruisende wijnbarren en gezellige grachtenkelders. Het is knus, maar nooit saai. Perfect voor wie graag borrelt met karakter.
→ Tip: bij Wijnbar Most proef je per slok een wereldreis. Bij De Zwarte Vosch deel je Spaanse tapas met uitzicht op de Oudegracht. Zó leuk en zó Nederlands.
Borrelen in het hoge noorden? Groningen doet zeker niet onder voor de Randstad. Integendeel: hier wordt creativiteit op het bord geserveerd. Een echte studentenstad. Dus altijd gezellig. Denk aan bio-natuurwijnbars, verrassende borrelhappen met een twist en brouwerijen met terras aan het water.
→ Tip: Baxbier Taproom voor eigenzinnige bieren met streetfood of Het Concerthuis waar de borrelplank altijd nét iets anders is. Dat is toch Bourgondisch genieten in Nederland ten top!
Brabant staat garant voor gezelligheid en Breda doet daar nog een flinke schep bovenop. De Grote Markt is één grote borrelzone, maar ook de haven is perfect voor eindeloze zomeravonden. Bestel een plank vol charcuterie, een goed glas wit en geniet van de relaxte sfeer. Echt wel de leukste borrelplekken van Nederland.
→ Tip: bij Wolfslaar borrel je in stijl. Bij Bar Lucca waan je je zó in Zuid-Italië. Zó leuk is Nederland, dat is toch tof?!
Natuurlijk verschillen smaken. Maar de allerlekkerste borrelplanken in Nederland? Daar ligt altijd het volgende op:
En dit allemaal het liefst geserveerd met een goed glas wijn, een lokaal biertje of een bruisende mocktail. En met goed gezelschap, natuurlijk. Maar dat is logo logo.
Proost op je volgende culinaire citytrip!
Wie neem jij mee voor een plank en een glas?
Sandra van der Meulen
Een Bourgondiër die zot is op een heerlijk glas Primitivo met een blauwschimmelkaasje. Net zo zot is op taal! Én reizen. Altijd in de mood voor uitdagingen. Nooit kiest voor doorsnee! En kan onwijs genieten van kleine overwinningen. Yes, dat ben ik, Sandra van der Meulen! En met deze energie schrijf ik ook mijn teksten. Met een vlotte pen. Boeiend en triggerend voor de lezer.
Voor DeVakantieGids.nl zet ik die reisliefde om in woorden die inspireren tot eropuit gaan – in eigen land, en nét even anders dan anders.
Een verblijf bij Center Parcs staat voor ontspanning, natuur en eindeloos veel plezier. Van tropische zwembaden en gezellige markten tot comfortabele cottages midden in het groen — hier draait alles om samen genieten. En met de juiste actiecode centerparcs of kortingscode Center Parcs wordt jouw vakantie nóg voordeliger. Of je nu een weekendje weg wilt […]
Oud & Nieuw met een vleugje flair? Maak er lekker een wintervakantie van met bubbels in de boslucht!Jahaaa, Oud & Nieuw. Voor sommigen een avond vol glitter en champagne, voor anderen een moment van reflectie en rust. Maar wat als je het dit jaar eens helemaal anders doet? Geen vuurwerkchaos in de straat, geen eindeloze […]
Een vakantie bij EuroParcs betekent luxe, natuur en ontspanning — denk aan luxe resorts, campings en zwembaden als voorbeelden van het uitgebreide aanbod. Met de juiste kortingscode of aanbieding wordt het nóg aantrekkelijker. Veel mensen zoeken naar termen als EuroParcs kortingscode, kortingscode EuroParcs ANWB, of de bekende EuroParcs aanbieding Kruidvat. Veel van die acties zijn tijdelijk of verlopen, maar de interesse blijft […]
Je hebt nog geen favorieten.
